- Mar 25 Sun 2007 19:05
-
歐洲夏令時間開始了
- Mar 25 Sun 2007 02:33
-
妳/你是哪一種父母：專制型、寬容型、還是權威型？
什麼人會對這個問題感興趣呢？
肩負「父母」職責的人們，大概會蠻想一探究竟的。不過，這也是心理學家們關心的主題之一喔！這學期上了一門「社會心理學」，就是從家庭裡的教養談起。
有句話說，年過二十五的人，得要為自己的外貌與行為負責。若把這句話反過來看，二十五歲之前，還有些別人會跟我們一起擔這個責任。那些人，應該就是父母了吧！在生理的層面上，父母遺傳自己的基因給孩子，也將自己對食物的喜好、用餐習慣、衛生觀念等，複製在孩子身上。在外在環境的層面上，孩子人生中最初的十到二十年，都得要跟父母住在一起，分享同樣的空間、同樣的鄰里關係。父母選擇居住地的能力，往往受限於他們的經濟階級與生活態度，孩子也因為跟父母同住，而受影響。
另外，人類的大腦保留了極大的彈性，留待後天的輸入，也就是學習。這讓人類得以發展出複雜的社會與認知能力。發展這些能力的主要方法，就是觀察與模仿身邊的成人。孩子會觀察父母如何說話、如何感受、如何與人互動，同時，也能藉由父母的語言描述，學會如何面對過去的經歷或是未來可能發生的事情。
- Mar 24 Sat 2007 17:29
-
布里斯托動物園
06年11月，來到英國不久，怡伶就帶容容去了布里斯托動物園，並且寫下她的第一手觀察。只是，帶著一個二歲兒，實在很難看得仔細。今天看到鹿猿蜥蜥刊載的這篇小而美的布里斯托動物園，介紹了這個動物園的發展過程，以及從1990年開始推動的「二十年發展計畫」。
讀完後，就不難明白布里斯托動物園何以能造就今日的樣貌了。但我還想不通的是，經營動物園的這群英國人，怎麼會想到要將動物園的目標訂為「提升圈養品質、推展保育教育、投入野外保育研究」，並且把這些目標的落實，稱為「發展」？
- Mar 23 Fri 2007 07:50
-
無緣的托兒所
忘了是去年尾還是今年初，我們為容容申請去上布里斯托大學托兒所，它是唯一位在宿舍附近的托兒所了。填表格時，我希望四月去（容滿二歲半）。結果，等了好久都沒有通知來，我都想打電話去問了，聽力不好的人最怕打電話。箭在弦上，結果三月七號來了一封信。我很高興，拆開一看，說是有了位置。何時開始？九月，而且，還只有週四、週五兩天而已。九月？到時候我們不在此城了吧！少甫碩士課程九月結束，我們在這宿舍也只能住到九月中；我沒有這家大學的offer，照理講明年是會轉移陣地（如果IELTS考到6.5就可以去約克，不然就去新堡上一個月語言課然後直接入學）。這下子，難道我要為了容容可以上這個幼稚園，再找一次推薦人、寫文件申請布里斯托？
這珍貴的位置可是等不了這些考慮的。三月十九日，也就是接到信12天之後，就要給訂金。那也不是小數目，要先交131鎊；去唸的前一個月，再交131鎊。雖然小孩離園後，訂金會全數退還。我在想，如果沒去唸，那訂金還會退嗎？（少甫說，如果這樣也會退，那訂金就沒意義了啊。）
我真不知道，在托兒所要個位置得花這麼長的作業時間－－信去了三個月後才回覆、然後說半年之後才有位置。也許這就是這一區缺幼兒資源的情況。總之，我們跟這個托兒所是無緣了。
- Mar 17 Sat 2007 10:56
-
從互動中我看到
容容這個月來有個玩伴，名叫TOTO，他比容容大三個月，兩人都不是衝撞型的孩子，但是，當然，小孩沒有一樣的。三月以來，兩孩輪流在兩家之間上班，我跟TOTO媽都覺得這樣挺好，我們都覺得時間多出了些，另外我覺得容容有跟人相處的新經驗。不過很可惜，下個月中旬，他們一家就要搬到英格蘭中部小鎮去了，不然，這樣的互助 playgroup還可以持續到正式上幼稚園。兩人的互動，去年像是動物在互嗅階段，都各玩各的。今年見面多了、年紀也大了些，在大人引導下會一起玩；到了最近，大人不在場時，他們還會自行對話，句子例如＂你玩這個拼圖，好不好啊？＂另一個就想了一會兒，說＂好＂。聽了滿想笑。我觀察，能發展出這種對話，是在排解衝突中學來的。（所以說，衝突，對大小來說都是很重要的學習）。既不是衝撞型的孩子，那會發生什麼樣的衝突呢？輪到來我們家上班的時候，我看到他們之間的衝突模式，不外乎就是容容管秩序（＂某某東西不可以怎樣怎樣，因為會怎樣怎樣＂），然後TOTO不爽、就偏要那樣（把東西藏到背後，或帶著跑到遠端的廚房），接著容容就哭了。或者是，容容想玩TOTO剛拿到手的東西，卻跑來跟我說：＂可是我要玩那個耶＂。我教他自己去跟TOTO商量，他不肯：＂要媽媽去＂。我不從，他就哭；去商量了，不成，他也哭。有時候，是TOTO拿走容手上的東西，這當然，也哭。從第一天起，我就告訴他：＂哭也沒有用啊。你要自己去跟TOTO講，講了他可能會給你，但是也可能不給你。不管給不給你，哭就沒有用啊。＂這話他都會複述了，但，還是會哭。他的哭法，阿公謂之＂找螞蟻＂，就是兩手趴地、頭臉貼地的哭。沒有尖叫，但眼淚泉湧，哭很短，頂多一兩分鐘。今天下午帶兩個小孩去公園玩，要走回來的路上，發生兩個小衝突，都是很典型的。首先是樹枝事件，我發現路邊一截類似姑婆芋的長柄大枯葉，本來要拿起來給他們玩，但一拿起就發現不好，因為它的柄斷了，而且只有一支，分不平。我趕緊放下，跟著TOTO往前走，容容逗留在後，我看到他撿起來把玩了一會兒。我一直叫他，他才放下跟過來。接著，是TOTO發現一叢修剪下的枝葉，撿了起來走著，容容就也要拿。我的處理過程同前述，要他自己商量，他的結果也同前述，哭了。每次這樣，TOTO會更為防衛，更是不給。想起來我也是個拙人，只會對容說：[他不願意給，也沒辦法啊。] 接著我想乾脆兩個人都不要拿，就跟TOTO說這是此戶人家的，應該放回去。幸好他還願意放回去。我發現這叢枝上是有刺的，轉移注意力跟容容介紹，還加強我的謬論：[看，這小朋友不能拿，因為有刺....。] 容容就止住哭，還碰了一下刺，我請TOTO也摸摸刺，他卻不要。接下來，走著。我的左手牽TOTO走了一小段，右手要去牽容容，他卻不肯，說什麼都要牽我的左手。我心裡實在弄不懂他為什麼這樣，但也耐著性子同前處理，我說這件事牽涉到我跟TOTO，我是願意換，但他還是得跟TOTO商量。他的反應也同前，硬要我來出面。我就不理他，要往前走，他哭著抱大腿阻擋去路。幸好這是在一個社區裡的巷弄，沒什麼行人。我對TOTO說，我們等他哭完再走好嗎？他說好。我就準備耗在那裡等他哭。過一會兒我想，他的要求沒什麼 [理]，我若找個 [理] 給他，也許局面就打開了。我對容容說，等一下我們走到馬路邊，你牽我的右手就會走在靠近車道，你比較高大、比較不會被車風吹倒，所以你適合牽在我的右手。說了兩次，他就止住哭，願意牽我右手走了。他是當真的。因為，我們過了一個斑馬線，結果他就變成不是在車道側，他很快就察覺到，就自己換到我左邊來，而且還要走在人行道邊緣（要感受車風啊？）。
- Mar 17 Sat 2007 08:33
-
[遊戲] 抓蛇取樂
始料未及的，抓蛇，成了兩個小孩每次都要玩的遊戲。既然如此風靡，也就值得一記，並交代這尾「蛇」的來歷。
蛇，就是懸在燈罩上面，那一條長長的紙，容容叫它 Snake。它的來歷，可得從兩個月前，我們幫容容買了一套安全剪刀，開始說起。在那之前，容容就一直很渴望使用剪刀。但大人的剪刀畢竟還是有風險，實在不放心讓他自己使用。有了安全剪刀之後，容容就可以「合法使用」剪刀了。
他每天都到處找紙，狂剪。一邊剪，還會一邊幫剪出來的形狀命名。
剛開始，大部分的紙片都叫作Triangle（三角形），後來慢慢有一些叫做 Rectangular（長方形）。今天挺特別，剪了一個Triangle 之後，又來了一片，居然叫做Cow（乳牛）。雖然有時候我覺得容容幫紙片取的名字沒什麼道理，但也許只是我沒弄明白他的意思。
- Mar 13 Tue 2007 00:40
-
一大鍋鄉愁
是的，麵線，它就是我的鄉愁。說是鄉愁，略嫌誇張些，我已脫離想故鄉階段好幾個月了。不過，在英國細切慢熬的這鍋麵線，不禁讓我們細數在台灣各地吃過的各式麵線。蚵仔麵線，是我最喜歡的吃食。小時候巷口或菜市場總能找到一個麵線攤，老闆用長柄勺，從深鍋裡把麵線舀進淺碗，俐落地在碗口劃一道收乾，然後加料。不一定有蚵仔，但香菜和蒜泥，我是一定要的。沒有這兩樣，就不太像麵線了。後來才知道，同樣叫蚵仔麵線，但在澎湖或鹿港，端上來的卻不是那樣。這兩地的 [蚵仔麵線]，是水煮白麵線、加上一大勺新鮮蚵仔（沒上漿粉的喔）。到鹿港要吃類似台北麵線的東西，要叫 [麵線糊]。而在我母親的故鄉宜蘭，親戚們早年並不知蚵仔麵線為何物（宜蘭人是吃米粉湯）。這才知道，我所熟悉的蚵仔麵線，可說是台北的特產小吃。國高中的早餐，我喜歡買校門附近快餐車的麵線；上班之後，午點菜單不外乎是汀州路豆花或兄弟麵線（不過我覺得它很死鹹；雖有名氣但我不推薦。倒是水源市場旁巷子偶爾出攤的素麵線很不錯）。西門町阿宗麵線我每去必吃，居家士林華榮街市場阿水麵線也很好，但只賣到上午十點。我沒有瘋狂到照著雜誌去吃遍各地麵線。我雖對它情有獨鍾，但不需要那樣大張旗鼓吧。麵線這種吃食，讓它待在日常裡，才有味。那，這鍋在英國做的麵線，是怎麼來的呢？啊，當然是匯集各方的好意。麵線快煮包、柴魚及蝦皮是我媽帶來的，木耳、素肉及豆皮是婆婆寄來的，只有筍片(罐頭)及香菜是此地超市買的。加進這些，沒有蚵仔、沒有大腸，一樣豐美。這些材料需要細切。那麼，慢熬呢？其實麵線本身只要煮幾分鐘，需要熬的是湯頭。不過，光用快煮調味包也行吧？但我第一次自己做這道心目中的最愛，不想搞砸，所以乖乖熬了。湯頭，沒有昆布，就熬蔬菜高湯：洋蔥、紅蘿蔔、老高麗菜葉、老大蔥葉(leek) －－怎麼都是老？（關於我買的英國蔬菜，我媽有個評論：這攏是老擱欲丟掉那款的嘛！）我的想法是，蔬菜外葉要剝掉不吃的，仔細洗乾淨，拿來熬高湯，不浪費。用悶燒鍋做，不用顧火，又省電。最後再拿出來小滾一下，過濾，灑柴魚、熄火、魚沉下，就好了。少甫前晚提議說要吃麵線，所以我今天做。兩人吃了數不清幾碗，連蒜泥都忘了上場，鍋就見底了。邊吃，他邊聽我描述準備過程 ，最後說：我以為這是方便菜，原來不是啊。嗯，麵線此物，台北街頭巷尾都有、看起來很簡單的吃食，要做得夠味，可能沒那麼簡單喔？
- Mar 12 Mon 2007 08:25
-
媽媽訓練中
從三月初，整個白天都沒給容容包尿布了，兩個小時就坐一次potty，都有產出，很棒。而且，第一天午睡到一半，我才想起：啊，尿布忘了包上。趕緊去巡，還好沒濕。不想吵他，只在他腰下墊了防水尿布墊。起床後，也沒濕。真的是可以訓練的時機了？這一天的來臨，前奏也演的夠久了。印象中，從去年八九月還在台灣、容容將要兩歲時，我就試著訓練，結果，只要地板有尿，我就投降了。我還跟同事訴苦說：我兒子怎麼都學不會。這位是負責父母成長課程的，詢問過程後揶揄道：喔，原來是媽媽學不會呀。來到英國，雖是秋冬季節，但屋裡有暖氣，沒什麼理由不訓練啊。起初他總是只坐沒產出，因此還是只得包尿布。偶爾沒包時，就尿在學習褲裡，甚至地上，容爸就不願意了，就再包上。最後甚至還改用了布尿布，洗到我覺得悲情。這樣斷斷續續的掙扎過程中，有一兩次剛好尿在potty，有一次還屎在裡面，到現在我都還記得做媽的那種欣喜。二月下旬，大直公嬤來，一夥人外出頻繁，無法定時跟potty報到，所以也包上。沒出門時，長輩怕小孩冷，不讓他只穿學習褲，於是尿濕了就得洗內外兩件，頗是費力。此外，阿公幫屙屎，努力了四五個小時，只拉出一粒。這種種，到後來連我媽都說算了，等天暖時再說。就在三月初這前後，容容已經快要滿兩歲五個月（這個年紀還沒訓練好，在台灣會被保母笑掉大牙）。他每次坐potty、每次都會尿，這讓我相信，他已經多少能控制尿尿需要的肌肉了。向來說沒力氣處理這件事的容爸，此時也就無法再反對。就這樣，開始不包尿布。只是，大便仍是個問題。這孩子從小就一天大個兩三次，並且很難抓時機。現在，還是得時刻緊張他大在褲子裡；而他，也真的每次都這麼幹了。他的大便，從來就不是條狀，而是爛泥狀，能抖進馬桶的大概只有一半。每次洗到沾滿大便的內褲，看著流淌的渾水，我只能換個想法讓自己舒服些：這些，不過是食物、食物的另一種形式罷了。這樣。我不免在想：這potty training，到底訓練了誰啊？我怎麼覺得，都是我在被訓練！
- Mar 03 Sat 2007 01:49
-
倫敦三日遊
舊曆年，容容的大直阿公阿嬤來英度假十日。六天在本城Bristol，另一天去附近名列世界遺產城市的巴斯Bath，最後三天倫敦。
照片已上網囉。但現在沒時間一一取名，先依照拍攝地點分類：
布里斯托(Bristol)照片
巴斯(Bath)照片
倫敦照片
- Feb 18 Sun 2007 06:11
-
[飲食] 在英國辦桌
儘管在英國，這個不過農曆新年的國家，我們還是在除夕夜辦了一大桌。銀芽春捲、糖醋魚、蘿蔔糕、火鍋、魚蝦蒸餃、八寶桂圓糯米粥，前一篇除夕菜單裡預告的菜色一樣不缺。雖然不是第一次煮年夜飯，但這些菜，除了蘿蔔糕以外，都是我們以前沒做過的，嗯，頗有挑戰性。
每樣菜都是第一次做，這的確是很冒險的一件事，但結果還不錯，都有達到水準以上。用相機拍下來，跟遠在台灣的親友分享。祝大家新年快樂、諸事如意！